Đồ uốngĂn chayMón thường ngàyCơm
Gà luộc nước dừa

Gà luộc nước dừa

Món luộcMón luộcMón thường ngàyMón thường ngày

Gà luộc nước dừa là món ăn thanh ngọt, thịt gà mềm, da bóng vàng nhẹ, thấm vị ngọt tự nhiên của nước dừa, kết hợp cùng sả, lá chanh và gia vị tạo nên hương vị rất dịu và thơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần cho 1 người
Thịt gàThịt gà
300 g
Nước dừaNước dừa
600 ml
SảSả
1 cây
Lá chanhLá chanh
3 lá
MuốiMuối
0.5 muỗng cà phê
Hành láHành lá
1 nhánh

Hướng dẫn cách làm

Thời gian: 1h
1
Sơ chế nguyên liệu: Thịt gà làm sạch, chặt miếng hoặc để nguyên. Sả đập dập, lá chanh và hành lá rửa sạch.
2
Luộc gà: Cho nước dừa vào nồi cùng sả, lá chanh, hành lá và muối. Khi nước sôi, cho thịt gà vào luộc chín, vớt bọt.
3
Hoàn thiện: Gà chín vớt ra, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Dùng kèm muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng.

Các món liên quan