Đồ uống
10m
Đồ uống
Bạc hà sô cô la
Bạc hà sô cô la (Chocomint) là thức uống pha trộn giữa vị sô cô la đậm đà và hương bạc hà mát lạnh, tạo nên cảm giác vừa ngọt ngào vừa sảng khoái. Thích hợp dùng giải nhiệt hoặc như một món tráng miệng đặc biệt. Có thể biến tấu thành đồ uống đá xay hoặc dạng nóng tùy khẩu vị.
Nguyên liệu
Khẩu phần cho 1 người
Sữa tươiSiro bạc hàSô cô la đenĐườngĐá lạnhKem tươi
Lá bạc hàHướng dẫn cách làm
Thời gian: 10m
1
Đun chảy sô cô la
Làm tan chảy sô cô la bằng cách hấp cách thủy hoặc quay lò vi sóng. Khuấy đều để sô cô la mịn và không bị vón.
Không đun trực tiếp trên lửa vì dễ cháy.
2
Pha hỗn hợp sữa – bạc hà – sô cô la
Cho sữa tươi, siro bạc hà, sô cô la đã đun chảy và đường vào máy xay sinh tố. Thêm đá viên.
3
Xay mịn
Xay hỗn hợp đến khi mịn và bông nhẹ, khoảng 30–45 giây.
4
Hoàn thiện và trang trí
Rót ra ly. Nếu thích, phủ whipping cream lên trên và rắc thêm vụn sô cô la hoặc lá bạc hà cho bắt mắt.
