Sinh tố bơ

Sinh tố bơ là một trong những món đồ uống bổ dưỡng và được ưa chuộng nhất trong mùa hè. Với vị béo ngậy đặc trưng, bơ cung cấp chất béo lành mạnh, vitamin E, C và chất xơ, giúp làm đẹp da, tốt cho tim mạch và hỗ trợ tiêu hóa. Khi kết hợp cùng sữa và đá lạnh, sinh tố bơ trở thành món giải khát lý tưởng.

Nguyên liệu

Khẩu phần cho 1 người

Hướng dẫn cách làm

Thời gian: 8m

Sơ chế bơ: - Bổ đôi quả bơ, bỏ hạt, dùng thìa nạo lấy phần thịt. - Cắt bơ thành miếng nhỏ để dễ xay. Lưu ý: Nên chọn bơ chín mềm, không đắng. Tránh bơ còn sống vì sẽ gây sượng, vị không ngon.

Xay sinh tố: - Cho phần bơ đã chuẩn bị vào máy xay. - Thêm sữa đặc, sữa tươi, đá viên. - Bật máy, xay mịn trong 30–45 giây đến khi hỗn hợp sánh đặc và mịn. Mẹo: Có thể thêm chút sữa chua nếu muốn vị chua nhẹ, giúp sinh tố đỡ ngấy.

Trình bày và thưởng thức: - Rót sinh tố bơ ra ly.