Bánh mì cuộn phô mai

Bánh mặn

Món nướng

Ăn vặt

Biến tấu

Bánh mì cuộn phô mai là món ăn vặt nướng giòn thơm lừng, kết hợp giữa lớp bánh mì sandwich cán mỏng, nhân phô mai mozzarella kéo sợi và xúc xích hoặc thịt nguội. Nướng bằng nồi chiên không dầu nên ít béo, dễ làm và cực kỳ hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần cho 1 người

Hướng dẫn cách làm

Thời gian: 15m

Chuẩn bị nguyên liệu: Cắt bỏ viền bánh mì nếu có, dùng cây cán bột cán mỏng từng lát bánh mì. Thái xúc xích hoặc thịt nguội thành sợi dài vừa cuốn.

Cuộn bánh: Đặt phô mai mozzarella và xúc xích lên lát bánh mì. Cuộn chặt tay, dùng tăm ghim cố định cuộn bánh.

Nhúng trứng: Đập trứng ra bát, đánh tan. Lăn từng cuộn bánh qua trứng để phủ đều lớp ngoài.

Nướng bánh: Làm nóng nồi chiên không dầu ở 170°C. Cho cuộn bánh vào nồi, nướng 12 phút, lật mặt sau 6 phút. Khi vỏ bánh vàng giòn và phô mai chảy là được.

Thưởng thức: Gỡ bỏ tăm, ăn nóng để cảm nhận độ kéo sợi của phô mai. Có thể chấm với tương ớt hoặc tương cà nếu thích.