Cookez - Bánh mì ốp la

1

Chuẩn bị nguyên liệu: Bánh mì cắt đôi, nướng hoặc để nguyên (tùy sở thích). Dưa leo rửa sạch, cắt lát mỏng. Rau mùi rửa sạch, để ráo. Lưu ý: Chọn bánh mì giòn, trứng tươi để món ăn ngon hơn.

2

Chiên trứng: Làm nóng chảo với dầu ăn, đập trứng vào. Rắc muối và tiêu, chiên đến khi trứng chín theo sở thích (lòng đào hoặc chín kỹ). Lưu ý: Chiên trên lửa vừa để lòng đỏ không bị khô.

3

Hoàn thành: Cho trứng vào bánh mì, thêm dưa leo, rau mùi. Dùng kèm tương ớt hoặc muối tiêu theo khẩu vị. Lưu ý: Ăn ngay khi trứng nóng để bánh mì giòn và thơm.