Đồ uống
8m
Đồ uống
Cacao đá xay
Cacao đá xay là đồ uống mát lạnh pha trộn giữa cacao, sữa và đá viên nhỏ, cho kết cấu sánh mịn, đậm đà vị cacao. Có thể thay sữa bò bằng các loại sữa hạt (hạnh nhân, yến mạch…) để phù hợp với người ăn chay hoặc không dung nạp lactose.
Nguyên liệu
Khẩu phần cho 1 người
Bột cacao
Nước nóng
Sữa đặc
Sữa tươi không đường
Đá lạnhHướng dẫn cách làm
Thời gian: 5m
1
Pha cacao:
Cho bột cacao vào ly, rót 40 ml nước nóng (~80 °C) vào, khuấy liên tục khoảng 30 giây cho cacao tan hoàn toàn, tránh vón cục.
