Đồ uốngĂn chayMón thường ngàyCơmCháo
Canh bí xanh đuôi lợn

Canh bí xanh đuôi lợn

Món thường ngàyMón thường ngàyCanhCanh

Canh bí xanh đuôi lợn là món canh thanh mát, kết hợp vị ngọt của bí xanh và đuôi lợn mềm, thường dùng trong bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần cho 1 người
Bí xanhBí xanh
1 quả
Đuôi lợnĐuôi lợn
100 g
Hành láHành lá
1 nhánh
MuốiMuối
0.5 muỗng cà phê
Hạt nêmHạt nêm
1 muỗng cà phê
Nước lọcNước lọc
500 ml

Hướng dẫn cách làm

Thời gian: 35m
1
Đuôi lợn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, luộc sơ với nước sôi để loại bỏ bọt bẩn, sau đó rửa lại.
2
Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 1 cm.
3
Đun nước trong nồi, thả đuôi lợn vào, ninh trên lửa vừa khoảng 20 phút đến khi đuôi mềm.
4
Thêm bí xanh vào nồi, nấu thêm 5-7 phút đến khi bí chín mềm. Nêm muối và hạt nêm vừa ăn.
5
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, rắc lên mặt canh trước khi tắt bếp.

Các món liên quan

Tải App ngay
Ios DownloadAndroid Download
Để khám phá nhiều công thức mới lạ