Món thường ngày
Canh
Bí xanh
Đuôi lợn
Hành lá
Muối
Hạt nêm
Nước lọc
40m
Ăn chay
Món thường ngày
Canh bí xanh đuôi lợn
Canh bí xanh đuôi lợn là món canh thanh mát, kết hợp vị ngọt của bí xanh và đuôi lợn mềm, thường dùng trong bữa ăn gia đình.
Hướng dẫn cách làm
Thời gian: 35m
1
Đuôi lợn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, luộc sơ với nước sôi để loại bỏ bọt bẩn, sau đó rửa lại.
2
Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng dày khoảng 1 cm.
3
Đun nước trong nồi, thả đuôi lợn vào, ninh trên lửa vừa khoảng 20 phút đến khi đuôi mềm.
4
Thêm bí xanh vào nồi, nấu thêm 5-7 phút đến khi bí chín mềm. Nêm muối và hạt nêm vừa ăn.
5
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, rắc lên mặt canh trước khi tắt bếp.
Các món liên quan
40mĂn chayMón thường ngày30mMón thường ngàyThịt bò xào ngô bao tử
20m
Món xàoMón thường ngàyDê xào sa tế
20mMón thường ngày
CanhCanh rau muống
45m
Món hấpMón thường ngày
Đặc sản địa phươngDê hấp lá tía tô
30mMón thường ngàyMón xàoBò xào mướp hương
20mMón thường ngàyCanhCanh cải cúc nấu thịt
20mMón thường ngàyCanhCanh cải cúc nấu thịt
25mMón thường ngàyMón xàoBầu dục xào hành
20mMón thường ngày