Cháo gan

Dạng lỏngCháo

Cháo gan là món cháo nấu từ gạo trắng cùng gan heo (hoặc gan gà), được ninh mềm, thơm ngon và thường dùng kèm với hành lá, tiêu và chút gừng. Đây là món ăn rất tốt cho người thiếu máu, mệt mỏi hoặc đang trong giai đoạn hồi phục. Cháo gan phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em, dễ tiêu hóa và giàu dưỡng chất.