Cháo thịt bò tía tô

CháoMón thường ngày

Cháo thịt bò tía tô là món ăn dân dã, bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp trong những ngày trời lạnh, người mệt mỏi hay cảm cúm nhẹ. Thịt bò mềm ngọt, giàu đạm và sắt giúp bồi bổ thể lực, kết hợp với lá tía tô thơm nồng, tính ấm, giúp giải cảm, làm ấm người và kích thích vị giác. Cháo được nấu nhuyễn từ gạo trắng, thịt bò được xào săn với hành tím cho dậy mùi, lá tía tô thái nhỏ cho vào cuối cùng để giữ trọn hương thơm. Khi ăn, chút tiêu xay và hành lá giúp món cháo nóng hổi thêm tròn vị, vừa ngon vừa ấm bụng, lại rất dễ tiêu hóa. Món cháo này rất thích hợp cho bữa sáng, tối hoặc bữa nhẹ giữa ngày se lạnh.