Chè khoai dẻo

Dạng lỏng

Chè khoai dẻo là món tráng miệng nổi tiếng với màu sắc bắt mắt và vị dẻo bùi từ khoai lang kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy. Viên khoai được làm từ khoai lang nghiền nhuyễn trộn bột năng, sau đó luộc chín tạo nên độ dẻo dai đặc trưng. Món này thanh mát, không quá ngọt, rất được ưa chuộng trong những ngày nóng hoặc sau bữa chính.