Dê hầm ngũ vị

Đặc sản địa phươngMón hầmCanh

Dê hầm ngũ vị là món ăn bổ dưỡng với thịt dê mềm thơm, được hầm cùng thuốc bắc và ngũ vị hương, tạo nên nước dùng ngọt thanh, dậy mùi thảo mộc đặc trưng. Khi chín, thịt dê mềm nhưng không bở, ngấm đậm vị thuốc bắc và ngũ vị, kết hợp cùng nấm hương, khoai môn và tàu hũ ky càng làm nước hầm thêm thơm béo, vị thanh nhẹ, tốt cho sức khỏe, bồi bổ khí huyết. Món này đặc biệt thích hợp dùng nóng vào những ngày se lạnh hoặc bồi bổ cơ thể.