
Gà chua ngọt là món ăn được chế biến từ thịt gà chiên giòn, kết hợp cùng nước sốt chua ngọt đặc trưng từ giấm, đường, tương cà và nước mắm. Món ăn có hương vị cân bằng, hấp dẫn cả người lớn lẫn trẻ nhỏ, thích hợp dùng cùng cơm trắng nóng. Ngoài phần thịt gà, có thể thêm rau củ như hành tây, ớt chuông để tăng độ hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng.