Đồ uốngĂn chayMón thường ngàyCơmCháo
Gà hầm hạt sen

Gà hầm hạt sen

Món hầmMón hầmMón thường ngàyMón thường ngày

Gà hầm hạt sen là món ăn bổ dưỡng với thịt gà mềm thơm, hạt sen bùi ngọt, nước hầm trong thanh, rất tốt cho sức khỏe, an thần và bồi bổ cơ thể.

Nguyên liệu

Khẩu phần cho 1 người
Thịt gàThịt gà
300 g
Hạt senHạt sen
50 g
Nấm hươngNấm hương
5 g
MuốiMuối
0.5 muỗng cà phê
Nước lọcNước lọc
800 ml
Hạt tiêuHạt tiêu
0.25 muỗng cà phê

Hướng dẫn cách làm

Thời gian: 1h30m
1
Sơ chế nguyên liệu: Thịt gà rửa sạch, chặt miếng. Hạt sen rửa sạch, nếu là sen khô thì ngâm mềm. Nấm hương ngâm nở, cắt cuống.
2
Hầm gà: Cho thịt gà, hạt sen, nấm hương vào nồi. Thêm nước lọc và muối, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa hầm khoảng 60-90 phút đến khi gà mềm, hạt sen bở.
3
Hoàn thiện: Nêm lại gia vị vừa ăn, thêm hạt tiêu. Múc ra tô, ăn nóng.

Các món liên quan

Tải App ngay
Ios DownloadAndroid Download
Để khám phá nhiều công thức mới lạ