Món hầm
Món thường ngày
Thịt gà
Hạt sen
Nấm hương
Muối
Nước lọc
Hạt tiêu
2h
Món thường ngày
Gà hầm hạt sen
Gà hầm hạt sen là món ăn bổ dưỡng với thịt gà mềm thơm, hạt sen bùi ngọt, nước hầm trong thanh, rất tốt cho sức khỏe, an thần và bồi bổ cơ thể.
Hướng dẫn cách làm
Thời gian: 1h30m
1
Sơ chế nguyên liệu:
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng.
Hạt sen rửa sạch, nếu là sen khô thì ngâm mềm.
Nấm hương ngâm nở, cắt cuống.
2
Hầm gà:
Cho thịt gà, hạt sen, nấm hương vào nồi.
Thêm nước lọc và muối, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa hầm khoảng 60-90 phút đến khi gà mềm, hạt sen bở.
3
Hoàn thiện:
Nêm lại gia vị vừa ăn, thêm hạt tiêu.
Múc ra tô, ăn nóng.
Các món liên quan
2hMón thường ngày
25mMón thường ngày
Món hấpMực trứng hấp
8m
Ăn chayMón thường ngày
Món luộc
RauRau cải cúc luộc
20mMón thường ngày
Món xàoThịt lợn xào bông cải xanh
25m
Món chiênMón thường ngày
Biến tấuThịt viên chiên
15mĂn chayMón thường ngàyMón chiênĐậu rán
20mMón thường ngàyBắp cải xào nấm
45mMón thường ngày
Món khoThịt lợn kho sả ớt
20mMón thường ngày
CanhCanh rau ngót giò sống
20mMón thường ngàyMón xào