Món hầm
Món thường ngày
50m
Món thường ngày
Dạng sợi
Đặc sản địa phương
Gà hầm khoai môn
Gà hầm khoai môn là món ăn mềm thơm, nước hầm ngọt béo từ khoai môn hòa quyện cùng thịt gà mềm, thích hợp cho bữa ăn bồi bổ hoặc ngày se lạnh.
Nguyên liệu
Khẩu phần cho 1 người
Thịt gà
Khoai môn
Nấm hương
Nước lọc
Hạt tiêu
MuốiHướng dẫn cách làm
Thời gian: 1h20m
1
Sơ chế nguyên liệu:
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Khoai môn gọt vỏ, cắt miếng lớn.
Nấm hương ngâm nở, cắt cuống.
2
Hầm gà:
Cho thịt gà vào nồi cùng nước lọc, đun sôi hớt bọt.
Thêm muối và nấm hương, hầm khoảng 30 phút.
Cho tiếp khoai môn vào hầm cùng đến khi gà mềm, khoai bở nhẹ.
3
Hoàn thiện:
Nêm lại gia vị vừa ăn, thêm hạt tiêu.
Múc ra tô, ăn nóng.
Các món liên quan
50mMón thường ngàyDạng sợiĐặc sản địa phương
25m
CanhMón thường ngàyCanh mồng tơi với tôm
35mMón thường ngàyCanhCanh cua mồng tơi
10mMón thường ngàyTrứng tráng
1hDạng sợiMón thường ngàyĐặc sản địa phươngBún bò Huế
20mMón thường ngàyTrứng hấp
30mMón thường ngày
Món hấp
Món chiênTrứng đúc thịt
30mMón thường ngàyCanhCanh trứng với mọc
1hCanhMón thường ngàyCanh sườn khoai tây
25mMón thường ngày
Món xàoNgọn bí xào thịt bò
Tải App ngay
Để khám phá nhiều công thức mới lạ