Đồ uốngĂn chayMón thường ngàyCơmCháo
Gà rang sả ớt

Gà rang sả ớt

Món rangMón rangMón thường ngàyMón thường ngày

Gà rang sả ớt là món ăn đậm vị, thơm lừng mùi sả, cay nồng của ớt, thịt gà săn chắc, rất bắt cơm và phù hợp cho những bữa ăn thường ngày.

Nguyên liệu

Khẩu phần cho 1 người
Thịt gàThịt gà
300 g
SảSả
2 cây
Ớt tươiỚt tươi
1 quả
TỏiTỏi
3 tép
MuốiMuối
0.5 muỗng cà phê
ĐườngĐường
0.5 muỗng cà phê
Nước mắmNước mắm
1 muỗng canh
Dầu ănDầu ăn
2 muỗng canh
Hạt tiêuHạt tiêu
0.25 muỗng cà phê

Hướng dẫn cách làm

Thời gian: 30m
1
Sơ chế nguyên liệu: Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Sả băm nhuyễn, ớt thái lát, tỏi băm nhỏ.
2
Ướp thịt: Ướp gà với muối, đường, nước mắm, sả, ớt, tỏi và hạt tiêu trong 15 phút.
3
Rang gà: Đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào đảo săn. Hạ nhỏ lửa rang liu riu đến khi thịt chín vàng, nước cạn sệt và bám đều gia vị.
4
Hoàn thiện: Nêm lại gia vị vừa ăn. Múc ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng.

Các món liên quan

Tải App ngay
Ios DownloadAndroid Download
Để khám phá nhiều công thức mới lạ