Hoa quả dầm sữa chua là món tráng miệng hoặc ăn vặt được ưa chuộng nhờ sự kết hợp giữa trái cây tươi mát và sữa chua chua dịu, béo nhẹ. Món này không chỉ ngon miệng mà còn giàu vitamin, chất xơ và lợi khuẩn tốt cho tiêu hóa.
Chuẩn bị hoa quả
Rửa sạch và gọt vỏ các loại trái cây. Cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Nên chọn hoa quả chín vừa, không quá mềm để không bị nát khi trộn.
2
Trộn hỗn hợp
Cho tất cả trái cây vào tô hoặc ly lớn. Thêm sữa chua, đường và sữa đặc (nếu dùng). Trộn đều.
Có thể thay sữa đặc bằng mật ong để giảm ngọt và tăng hương vị tự nhiên.
3
Thêm đá và thưởng thức
Cho đá bào vào sau cùng. Trộn nhẹ lần nữa và dùng ngay khi còn lạnh.