Đồ uống Ăn chay Món thường ngày Cơm Cháo Tải App Ngay

Đồ uống Ăn chay Món thường ngày Cơm Cháo

Categories

© 2026 Cookez. All rights reserved.

Privacy Policy Terms of Service

Khoai tây bọc tôm

Khoai tây bọc tôm

Món chiên

Biến tấu

Khoai tây bọc tôm là món chiên hấp dẫn với lớp khoai tây nghiền mềm mịn bọc bên ngoài tôm tươi, áo lớp bột chiên xù giòn rụm. Món ăn này giòn ngoài, ngọt trong, rất phù hợp làm món khai vị hoặc ăn vặt.

Nguyên liệu

Khẩu phần cho 1 người

Rượu nấu ăn

0.5 muỗng cà phê

0.5 muỗng cà phê

Bột chiên xù

Hướng dẫn cách làm

Thời gian: 30m

1

Sơ chế tôm: Bóc vỏ tôm, giữ lại phần đuôi. Ướp với hành, gừng, rượu nấu ăn, muối và tiêu. Trộn đều và để ướp trong 20 phút.

2

Làm vỏ khoai: Hấp chín khoai tây, bóc vỏ rồi nghiền mịn bằng dĩa. Thêm muối và bột bắp, nhào thành khối bột mịn dẻo.

3

Tạo hình: Lấy một lượng bột khoai vừa đủ, đặt tôm vào giữa và bọc kín phần thân (chừa lại đuôi). Vo tròn viên bột cho đều.

4

Lăn bột: Nhúng từng viên vào trứng đã đánh tan. Sau đó lăn qua bột chiên xù cho phủ đều.

5

Chiên: Đun nóng dầu ăn. Thả từng viên khoai bọc tôm vào chiên với lửa vừa cho đến khi vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.

Các món liên quan

Chả mực

Đặc sản địa phương

Món thường ngày

Chả mực

Mực chiên giòn

Tải App ngay

Ios Download

Android Download

Để khám phá nhiều công thức mới lạ

Biến tấu

Bánh mặn

Mực chiên giòn

Mực lụi nướng sả

Mực lụi nướng sả

Mực nhồi thịt

Món thường ngày

Mực nhồi thịt

Đậu rán

Món thường ngày

Đậu rán

Bánh xèo mực

Đặc sản địa phương

Bánh xèo mực

Khoai lang chiên đường

Khoai lang chiên đường

Thịt rang cháy cạnh

Món thường ngày

Thịt rang cháy cạnh

Tóp mỡ

Tóp mỡ

Gà rán

Món thường ngày

Gà rán

Cookez - Khoai tây bọc tôm