Đồ uốngĂn chayMón thường ngàyCơmCháo
Ngô non xào thịt tôm

Ngô non xào thịt tôm

Món xàoMón xào

Ngô non xào thịt tôm là món ăn thanh nhẹ, giàu dinh dưỡng, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của ngô non, vị đậm đà của thịt và tôm tươi. Món này phù hợp cho bữa chính hoặc ăn kèm trong bữa trưa và tối.

Nguyên liệu

Khẩu phần cho 1 người
Ngô bao tửNgô bao tử
100 g
Tôm nõnTôm nõn
80 g
Thịt nạc vaiThịt nạc vai
50 g
Hành láHành lá
1 nhánh
TỏiTỏi
1 tép
Dầu ănDầu ăn
1 muỗng canh
Nước mắmNước mắm
1 muỗng cà phê
Hạt nêmHạt nêm
1 muỗng cà phê
Hạt tiêu xayHạt tiêu xay
1 nhúm

Hướng dẫn cách làm

Thời gian: 25m
1
Sơ chế nguyên liệu: Ngô non rửa sạch, chẻ đôi nếu to. Tôm rửa sạch, để ráo. Thịt thái nhỏ hoặc băm tùy ý. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
2
Xào nguyên liệu: Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho thịt vào xào săn. Tiếp tục cho tôm vào xào cùng đến khi tôm chuyển màu.
3
Xào cùng ngô: Cho ngô non vào đảo đều. Thêm chút nước nếu khô, đậy nắp cho ngô chín mềm hơn. Nêm nước mắm, hạt nêm vừa ăn.
4
Hoàn thiện: Khi nguyên liệu chín đều, rắc hành lá và tiêu xay, đảo đều rồi tắt bếp.

Các món liên quan

Tải App ngay
Ios DownloadAndroid Download
Để khám phá nhiều công thức mới lạ