Đồ uống
Chanh leo
30m
Đồ uống
Nước chanh leo
Nước chanh leo (hay còn gọi là nước chanh dây) là một trong những thức uống phổ biến trong mùa hè nhờ khả năng giải nhiệt và cung cấp vitamin C cho cơ thể. Món uống này có vị chua ngọt thanh, rất dễ làm và rất thích hợp để thưởng thức khi trời nóng bức.
Hướng dẫn cách làm
Thời gian: 10m
1
Bước 1: Làm sạch chanh leo
Cắt quả chanh leo làm đôi, dùng thìa múc lấy phần hạt và ruột chanh leo vào một tô.
Dùng rây lọc để lọc bỏ phần hạt, giữ lại phần nước cốt chanh leo.
2
Bước 2: Pha nước chanh leo
Cho nước cốt chanh leo vào ly.
Thêm 2–3 thìa cà phê đường (tuỳ khẩu vị) và 200ml nước lọc vào ly.
Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
Lưu ý:
Nếu bạn thích nước chanh leo đậm đà, có thể cho thêm nước cốt chanh leo.
Có thể thêm đá viên vào ly nếu muốn uống lạnh.
3
Bước 3: Thưởng thức
Sau khi đã khuấy đều, bạn có thể cho nước chanh leo vào tủ lạnh để làm mát thêm hoặc thưởng thức ngay lập tức.
4
Lưu ý khi nấu
Nếu bạn muốn nước chanh leo có hương vị thanh mát hơn, có thể thay nước lọc bằng nước soda để tạo thêm sự sảng khoái.
Điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp với khẩu vị, đặc biệt nếu bạn sử dụng chanh leo chín hoặc ngọt hơn thì cần ít đường hơn.