Đồ uốngĂn chayMón thường ngàyCơmCháo
Rau cải xoong xào tỏi

Rau cải xoong xào tỏi

Món xàoMón xàoRauRauĂn chayĂn chay

Rau cải xoong xào tỏi là món ăn chay đơn giản, dễ làm với vị ngọt tự nhiên của rau cải xoong và hương thơm đặc trưng của tỏi, thích hợp cho bữa cơm thanh đạm.

Nguyên liệu

Khẩu phần cho 1 người
Rau cải xoongRau cải xoong
200 g
TỏiTỏi
3 tép
Dầu ănDầu ăn
1 muỗng canh
Nước mắmNước mắm
1 muỗng cà phê
ĐườngĐường
0.5 muỗng cà phê
Hạt tiêu xayHạt tiêu xay
0.25 muỗng cà phê

Hướng dẫn cách làm

Thời gian: 7m
1
Sơ chế nguyên liệu: Rau cải xoong nhặt bỏ lá già, rửa sạch. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
2
Xào cải xoong: Làm nóng chảo với dầu ăn. Cho tỏi băm vào phi thơm. Cho rau cải xoong vào chảo, đảo đều trên lửa lớn. Nêm nếm với nước mắm (hoặc nước tương) và đường. Đảo đều khoảng 3-5 phút cho rau cải xoong chín tới, vẫn giữ được độ giòn. Tắt bếp.
3
Hoàn thành: Bày rau cải xoong xào tỏi ra đĩa. Rắc thêm tiêu xay lên trên. Dùng nóng với cơm trắng.

Các món liên quan

Tải App ngay
Ios DownloadAndroid Download
Để khám phá nhiều công thức mới lạ