Món thường ngày
Ăn chay
Món xào
Rau
45m
Món thường ngày
Món hầm
Rau lang xào tỏi
Rau lang xào tỏi là món ăn chay đơn giản, phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Rau lang giòn ngọt, xào với tỏi thơm, giữ được màu xanh tươi, rất bổ dưỡng và dễ chế biến.
Nguyên liệu
Khẩu phần cho 1 người
Rau lang
Tỏi
Dầu ăn
Muối
Hạt nêmHướng dẫn cách làm
Thời gian: 15m
1
Chuẩn bị nguyên liệu:
Rau lang nhặt bỏ lá hư, rửa sạch, để ráo.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Lưu ý: Chọn rau lang non, lá và thân mềm để xào ngon hơn.
2
Xào rau:
Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi.
Cho rau lang vào xào trên lửa lớn.
Lưu ý: Xào nhanh để rau giữ độ giòn và màu xanh.
3
Nêm gia vị:
Nêm muối, hạt nêm.
Đảo đều để rau thấm gia vị.
Lưu ý: Nêm nhẹ để giữ vị ngọt tự nhiên của rau.
4
Hoàn thành:
Tắt bếp, cho rau ra đĩa, dùng nóng.
Lưu ý: Dọn ngay để rau giữ độ giòn và màu sắc đẹp.
Các món liên quan
45mMón thường ngàyMón hầm
30m
Bánh mặn
Biến tấu
Món xàoTokbokki (Bánh gạo cay Hàn Quốc)
30m
CanhMón thường ngàyCanh củ cải mọc
20mMón thường ngàyCanhCanh rau muống
25m
Ăn chay
Món cuốnGỏi cuốn chay
30mMón thường ngàyMón xàoBò xào mướp hương
25mMón xào
Dạng sợiMì xào hải sản
20mMón xàoMón thường ngàyGà xào hành tây
20mMón xàoBò xào trứng mềm
20mMón xàoMón thường ngày