Sandwich nướng bơ đường

Sandwich nướng bơ đường là món ăn đơn giản, thơm lừng vị bơ béo và vị ngọt của đường, lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm mại. Rất phù hợp để ăn sáng nhanh gọn hoặc làm món ăn vặt chiều nhẹ nhàng.

Nguyên liệu

Khẩu phần cho 1 người

Hướng dẫn cách làm

Thời gian: 8m

Làm tan bơ: Cho bơ lạt vào chén, đun cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng quay khoảng 20 - 30 giây cho tan chảy.

Phết bơ và đường: Dùng cọ hoặc muỗng phết đều bơ đã tan lên một mặt của mỗi lát bánh mì sandwich. Rắc đường lên lớp bơ vừa phết, dàn đều.

Nướng bánh: Đặt bánh mì vào chảo không dính, úp mặt có bơ đường xuống trước. Nướng lửa nhỏ đến khi mặt đó vàng giòn, đường hơi caramel hóa. Tiếp tục nướng mặt còn lại (có thể phết thêm chút bơ nếu muốn) đến khi vàng nhẹ. Lưu ý: Không để lửa quá to, tránh làm cháy lớp đường và khiến bánh bị khét đắng.

Cắt và thưởng thức: Cắt đôi bánh theo đường chéo hoặc tùy ý, dùng nóng để cảm nhận độ giòn và thơm ngon nhất.