Sinh tố bưởi

Sinh tố bưởi là món đồ uống thanh mát, có vị chua ngọt nhẹ và mùi thơm đặc trưng của múi bưởi. Khi xay cùng sữa và đá, bưởi mang lại cảm giác mịn mát và dễ chịu, rất thích hợp để giải nhiệt hoặc làm món tráng miệng sau bữa ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần cho 1 người

Hướng dẫn cách làm

Thời gian: 10m

Chuẩn bị bưởi: Tách múi bưởi, bóc vỏ lụa và bỏ hạt nếu có. Chú ý giữ nguyên tép bưởi, tránh làm dập nát để không bị đắng. Lưu ý: Không để lẫn vỏ lụa trắng sẽ làm sinh tố bị đắng.

Xay sinh tố: Cho bưởi đã tách, sữa tươi, sữa đặc và đá viên vào máy xay sinh tố. Nếu thích ngọt hơn, có thể thêm mật ong. Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 30 - 40 giây đến khi mịn.

Hoàn thành: Rót ra ly, có thể trang trí thêm vài tép bưởi hoặc lá bạc hà để tăng thẩm mỹ. Uống ngay khi còn lạnh.