Sinh tố cam cà rốt

Sinh tố cam cà rốt là một thức uống tươi mát, bổ dưỡng với vị ngọt dịu từ cà rốt và vị chua thanh của cam. Món này giàu vitamin A và C, rất tốt cho da, mắt và hệ miễn dịch. Thích hợp dùng vào buổi sáng để bổ sung năng lượng, hoặc làm món giải khát trong ngày hè.

Nguyên liệu

Khẩu phần cho 1 người

Hướng dẫn cách làm

Thời gian: 10m

Sơ chế nguyên liệu: Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ. Cam gọt vỏ, bỏ hạt, tách múi hoặc cắt miếng vừa. Lưu ý: Nếu cam có vị đắng, bạn nên lọc bớt phần màng trắng bao quanh múi. Nếu máy xay yếu hoặc muốn sinh tố mịn hơn, bạn có thể hấp chín cà rốt trước khi xay.

Xay sinh tố: Cho cà rốt và cam đã cắt vào máy xay sinh tố. Thêm nước lọc và mật ong (nếu dùng). Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn.

Lọc (nếu cần): Nếu thích uống mịn hơn, có thể lọc qua rây để bỏ bã cà rốt. Tuy nhiên, giữ lại bã sẽ bổ sung nhiều chất xơ hơn cho cơ thể.

Hoàn thiện và thưởng thức: Rót ra ly và dùng ngay khi còn mát. Có thể thêm vài viên đá nếu thích uống lạnh.