Sinh tố cam xoài

Ăn vặt

Đồ uống

Dạng lỏng

Ăn chay

Sinh tố cam xoài là sự kết hợp tươi mát giữa vị chua nhẹ của cam và vị ngọt đậm đà của xoài chín. Đây là món đồ uống lý tưởng cho những ngày hè nóng bức, giúp giải nhiệt, bổ sung vitamin C và chất xơ.

Nguyên liệu

Khẩu phần cho 1 người

Hướng dẫn cách làm

Thời gian: 5m

Chuẩn bị nguyên liệu: Gọt vỏ cam, tách múi, bỏ hạt. Gọt vỏ xoài, cắt lấy phần thịt. Nếu cam có nhiều xơ, nên lược sơ qua rây để sinh tố mịn hơn.

Xay sinh tố: Cho cam, xoài, sữa chua, mật ong và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất. Nếu hỗn hợp quá đặc, có thể thêm một chút nước lọc hoặc nước cam để dễ xay và uống. Lưu ý: Nên dùng xoài chín mềm và cam mọng nước để tăng vị ngọt tự nhiên, giảm cần thêm mật ong. Có thể thay mật ong bằng đường nếu thích vị ngọt đậm hơn. Nếu bạn ăn thuần chay, có thể thay sữa chua không đường bằng sữa chua từ hạt hoặc từ dừa.

Rót ra ly và thưởng thức: Rót sinh tố ra ly, có thể trang trí thêm lát cam hoặc xoài để đẹp mắt. Dùng ngay để giữ trọn hương vị tươi mát.