Sinh tố dâu tây

Sinh tố dâu tây là một thức uống mát lạnh, bổ dưỡng với vị chua nhẹ đặc trưng của dâu hòa quyện cùng độ béo ngậy của sữa chua và vị ngọt thanh từ mật ong. Đây là lựa chọn lý tưởng để giải khát, bổ sung vitamin C và làm đẹp da. Món này rất thích hợp dùng trong bữa sáng nhẹ, các bữa phụ hoặc dùng tráng miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần cho 1 người

Hướng dẫn cách làm

Thời gian: 10m

Sơ chế dâu tây: Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống, để ráo rồi cắt đôi hoặc cắt nhỏ tùy kích thước quả. Lưu ý: Nếu dâu có vị chua nhiều, có thể ngâm với chút mật ong trong 5 phút trước khi xay để cân bằng vị.

Chuẩn bị nguyên liệu khác: Chuẩn bị sẵn sữa chua, sữa tươi và mật ong. Đá viên nên đập nhỏ nếu dùng loại đá to để máy xay hoạt động hiệu quả hơn.

Xay sinh tố: Cho dâu tây đã sơ chế, sữa chua, sữa tươi, mật ong và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn đều và sánh.

Hoàn thành và thưởng thức: Rót sinh tố ra ly, có thể trang trí thêm vài lát dâu tươi hoặc lá bạc hà nếu thích. Uống ngay khi lạnh để giữ hương vị ngon nhất.