Đồ uống
Cơm dừa
Nước dừa
8m
Đồ uống
Sinh tố dừa xiêm
Sinh tố dừa xiêm là món uống mát lạnh, béo ngậy tự nhiên từ phần cơm dừa mềm và nước dừa ngọt dịu. Đây là thức uống đơn giản, bổ dưỡng, giúp giải nhiệt cực tốt trong ngày hè và cung cấp năng lượng nhờ lượng chất béo lành mạnh từ dừa.
Hướng dẫn cách làm
Thời gian: 10m
1
Sơ chế dừa
Bổ trái dừa xiêm, lấy nước và nạo phần cơm. Ưu tiên chọn dừa non hoặc trung bình để sinh tố mịn, béo và dễ xay.
Nếu cơm dừa quá cứng (dừa già), sinh tố sẽ bị lợn cợn, nên hạn chế.
2
Cho nguyên liệu vào máy xay
Cho cơm dừa, nước dừa, sữa đặc, sữa tươi và đá vào máy xay sinh tố.
3
Xay nhuyễn
Xay hỗn hợp trong khoảng 30–45 giây đến khi thật mịn và hòa quyện. Có thể xay lâu hơn nếu dùng đá viên to.
4
Hoàn thiện & thưởng thức
Rót ra ly và dùng ngay khi còn lạnh. Có thể trang trí bằng dừa nạo hoặc lá bạc hà nếu thích.