Chuẩn bị nguyên liệu: Gọt vỏ vải, bỏ hạt, chỉ lấy phần cùi trắng. Đảm bảo chọn quả tươi, ngọt và không bị dập nát để giữ được hương vị tốt nhất.

Xay sinh tố: Cho cùi vải, sữa tươi, sữa đặc và đá viên nhỏ vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp mịn, hòa quyện và đá nhuyễn hoàn toàn. Lưu ý: Không nên xay quá lâu vì đá sẽ tan, làm loãng hương vị. Nếu dùng vải đóng hộp thì nên giảm lượng sữa đặc hoặc bỏ hẳn vì vải đã ngọt sẵn.