Soda chanh leo

Soda chanh leo là thức uống mát lạnh, thơm ngon nhờ sự kết hợp giữa chanh dây, chanh vàng, quất, mật ong và nước ngọt có gas vị chanh. Hương vị tươi mát, chua ngọt cân bằng, rất thích hợp cho mùa hè. Phần cốt được làm đông thành viên đá giúp bảo quản và sử dụng dễ dàng.

Nguyên liệu

Khẩu phần cho 1 người

Nước ngọt có gas vị chanh

250 ml

Hướng dẫn cách làm

Thời gian: 15m

Chuẩn bị hỗn hợp đá vị: Vắt lấy nước chanh leo, chanh vàng và quất, lọc bỏ hạt. Trộn đều cùng đường phèn và mật ong trong tô. Khuấy kỹ cho tan hoàn toàn.

Làm đá: Múc từng muỗng hỗn hợp vào khay đá nhỏ. Để vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 4–6 giờ cho đến khi đông cứng. Có thể bảo quản phần đá vị này trong hộp kín để dùng dần.

Pha soda: Khi dùng, lấy khoảng 2 viên đá chanh leo với mỗi ly. Đổ nước ngọt có gas vị chanh hoặc soda chanh có ga vào. Khuấy đều và dùng ngay khi còn lạnh.