Trà hoa quả nhiệt đới là món đồ uống tươi mát, kết hợp giữa vị chát nhẹ của trà, vị ngọt thanh của nước trái cây và vị chua nhẹ của các loại hoa quả nhiệt đới. Thức uống này rất được yêu thích trong mùa hè bởi sự tươi mới, giải khát và dễ uống.
Ủ trà
Đun nước đến 90–95°C, cho trà vào ấm hoặc bình thủy tinh, rót nước vào và ủ trong 4–5 phút.
Lưu ý: Không ủ quá lâu để tránh trà bị đắng. Dùng rây lọc bỏ bã trà.
2
Chuẩn bị trái cây
Cắt các loại trái cây thành lát hoặc miếng mỏng vừa ăn.
Lưu ý: Dứa nên để lát mỏng và có thể ép nhẹ để ra nước thơm.
3
Pha trà hoa quả
Trong một ly lớn hoặc bình shaker:
Cho nước trà đã lọc, nước cam ép và mật ong vào.
Thêm các loại trái cây tươi đã chuẩn bị vào cùng.
4
Lắc hoặc khuấy đều
Thêm đá viên vào bình hoặc ly. Lắc đều nếu dùng shaker, hoặc khuấy nhẹ tay nếu pha trong ly.
5
Thưởng thức
Rót ra ly, thêm vài lát trái cây trang trí nếu muốn. Uống ngay khi còn lạnh.