Đồ uống
10m
Đồ uống
Trà ổi hồng
Trà ổi hồng là sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của ổi, vị chát nhẹ của trà và mùi thơm dịu nhẹ của lá bạc hà hoặc vỏ cam. Món trà này không chỉ giải nhiệt hiệu quả mà còn giúp bổ sung vitamin C, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da.
Nguyên liệu
Khẩu phần cho 1 người
Ổi hồngTrà túi lọcNước nóngSyrup đường
Chanh
Lá bạc hàĐá lạnhHướng dẫn cách làm
Thời gian: 15m
1
Bước 1: Pha trà
Cho 1 túi trà vào 200ml nước nóng (nhiệt độ khoảng 80–90°C).
Ủ trong 5–7 phút cho trà ra hết nước cốt.
Lấy túi trà ra, để nguội.
Lưu ý: Không để trà quá lâu sẽ làm trà bị đắng chát.
2
Bước 2: Chuẩn bị ổi
Gọt vỏ và bỏ hạt ổi nếu cần.
Cắt nhỏ ổi, cho vào máy xay cùng 20ml syrup/mật ong và vài viên đá, xay nhẹ (hoặc dằm tay).
Lọc qua rây nếu muốn nước trà mịn, hoặc giữ nguyên xác ổi nếu thích có tép trái cây.
Lưu ý: Nên chọn ổi chín tới, không bị chua hoặc sượng.
3
Bước 3: Pha chế trà
Cho hỗn hợp ổi đã xử lý vào ly.
Thêm 150ml trà đã pha nguội, 10ml nước cốt chanh (tùy thích).
Khuấy đều, nêm lại vị ngọt tùy khẩu vị.
Thêm đá viên vào đầy ly. Trang trí bằng lát chanh và lá bạc hà nếu có.
