Trà ổi hồng

Trà ổi hồng là sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của ổi, vị chát nhẹ của trà và mùi thơm dịu nhẹ của lá bạc hà hoặc vỏ cam. Món trà này không chỉ giải nhiệt hiệu quả mà còn giúp bổ sung vitamin C, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da.

Nguyên liệu

Khẩu phần cho 1 người

Hướng dẫn cách làm

Thời gian: 15m

Pha trà: Cho túi trà vào nước nóng (nhiệt độ khoảng 80–90°C). Ủ trong 5–7 phút cho trà ra hết nước cốt. Lấy túi trà ra, để nguội. Lưu ý: Không để trà quá lâu sẽ làm trà bị đắng chát.

Chuẩn bị ổi: Gọt vỏ và bỏ hạt ổi nếu cần. Cắt nhỏ ổi, cho vào máy xay cùng syrup/mật ong và vài viên đá, xay nhẹ (hoặc dằm tay). Lọc qua rây nếu muốn nước trà mịn, hoặc giữ nguyên xác ổi nếu thích có tép trái cây. Lưu ý: Nên chọn ổi chín tới, không bị chua hoặc sượng.

Pha chế trà: Cho hỗn hợp ổi đã xử lý vào ly. Thêm trà đã pha nguội, nước cốt chanh (tùy thích). Khuấy đều, nêm lại vị ngọt tùy khẩu vị. Thêm đá viên vào đầy ly. Trang trí bằng lát chanh và lá bạc hà nếu có.