Vi cá hầm nấm đông cô

Món hầm

Vi cá hầm nấm đông cô là món ăn thượng hạng, kết hợp giữa vi cá mập quý giá và nấm đông cô (nấm hương) thơm dịu, tạo nên hương vị đậm đà, thanh ngọt và vô cùng bổ dưỡng. Vi cá mập giàu collagen, protein và các khoáng chất tốt cho da, xương khớp và hệ miễn dịch. Nấm hương ngọt tự nhiên, giàu vitamin và chất xơ, giúp thanh lọc và tăng sức đề kháng. Món hầm sử dụng nước luộc gà trong ngọt, hầm cùng vi cá mập và nấm đông cô đến khi chín mềm, nước dùng sánh nhẹ, thơm lừng. Thêm chút dầu mè và tiêu xay khi dùng nóng sẽ giúp món ăn dậy vị, rất thích hợp cho người cần bồi bổ, hoặc thưởng thức vào dịp đặc biệt.